DASWenn Sie mich fragen, passen Cold Brew und andere Eiskaffeegetränke genauso gut zu heißen Sommertagen wie zu frischen Wintermorgen. Ich verstehe jedoch, dass viele Kaffeetrinker ihre Java-Routine ändern, wenn die Temperaturen bis zum Jahresende sinken, und sich für wärmere Sorten entscheiden. Nun, wenn Sie in diesem Lager sind, bemerken Sie vielleicht bereits in dieser Saison ein paar Veränderungen in Ihren Verdauungsgewohnheiten – nämlich, es gibt (verzeihen Sie das Wortspiel!) eine gute Chance, dass Sie häufiger kacken, weil Sie Ihre schlucken heißes koffeinhaltiges Getränk nach Wahl.

Aber ist das nur ein Zufall, oder hat heißer Kaffee wirklich das Potenzial, im Vergleich zu eisgekühlten Optionen häufigere BMs auszulösen? Auf der Suche nach einer endgültigen Antwort sprachen wir mit Will Bulsiewicz, MDein vom Vorstand zertifizierter Gastroenterologe und Autor von Faserbefeuert.

Eine Einführung in Kaffee und vermehrten Stuhlgang

Zu Beginn erinnert uns Dr. Bulsiewicz daran, dass Kaffee im Allgemeinen nachweislich die Dinge in Ihrem Verdauungstrakt * in Gang * bringt. „Der Grund dafür ist, dass sowohl normaler als auch entkoffeinierter Kaffee erhöhen die Aktivität des Dickdarms, was zu mehr Druckwellen führt “, erklärt er. Und das alles geschieht schnell, da das GI-Dokument feststellt, dass eine erhöhte Aktivität in nur vier Minuten nach dem Kaffeekonsum eintritt. „Wir vermuten, dass es an Hormonen liegt, die als Reaktion auf den Kaffee freigesetzt werden, wenn man bedenkt, wie schnell die Beweglichkeit ansteigen kann“, fährt er fort.

Von da an fragen Sie sich vielleicht, ob eine Kaffeebestellung ausreicht. „Die verfügbaren Beweise deuten darauf hin, dass koffeinhaltiger Kaffee den Dickdarm am meisten anregt, gefolgt von entkoffeiniertem Kaffee“, sagt Dr. Bulsiewicz. Darüber hinaus können Ihre BMs, sobald Sie Sahne, Süßstoffe und dergleichen hineinwerfen, je nach der Reaktion Ihres eigenen Körpers auf die verschiedenen Zusatzstoffe variieren – sagen wir, wenn Sie Probleme haben, Laktose zu verdauen oder etwas brauchen, um der Säure Ihres Gebräus entgegenzuwirken.

Wenn man jeden dieser Punkte berücksichtigt, stellt Dr. Bulsiewicz fest, dass das Trinken von Kaffee zwar meistens zu Stuhlgang führt, die Verdauungsreaktionen (und andere körperliche Auswirkungen) jedoch von Person zu Person unterschiedlich sind. „Wir sind alle verschieden und haben eine individuelle Reaktion auf Kaffee. Es gibt einige, die mit Kaffee keinen Stuhlgang haben, während es andere gibt, die möglicherweise tatsächlich Durchfall haben “, sagt Dr. Bulsiewicz. „Aber für die meisten von uns hilft Kaffee, einen schönen, zufriedenstellenden morgendlichen Besuch auf der Toilette anzuregen.“

Lässt dich heißer Kaffee mehr kacken als Eiskaffee?

Zu dieser Millionen-Dollar-Frage sagt Dr. Bulsiewicz, dass die Jury noch nicht entschieden ist und dass Studien notwendig sind, um sie auf die eine oder andere Weise mit Sicherheit zu beantworten – auch wenn Sie tatsächlich feststellen, dass Ihre BMs danach häufiger oder beträchtlicher sind heißen Kaffee schlürfen. (Trotzdem schlagen Praktiker von Modalitäten wie Ayurveda und traditioneller chinesischer Medizin vor, dass warme Getränke und Getränke mit Raumtemperatur optimaler für die Verdauung sind als kalte, da letztere angeblich das Verdauungssystem verlangsamen.)

„Leider gibt es keine eindeutige Forschung, um die Wirkung der Getränketemperatur auf den Stuhlgang zu definieren“, sagt Dr. Bulsiewicz. Er zitiert jedoch eine Studie aus dem Jahr 2014 über Ratten, die in veröffentlicht wurde Weltzeitschrift für Gastroenterologiebei dem die Kolonmotilität langsamer war, wenn die Ratten verabreicht wurden kaltes Wasser im Vergleich zu Wasser mit Raumtemperatur.

„Natürlich brauchen wir Studien am Menschen, um dies besser zu verstehen“, fährt Dr. Bulsiewicz fort. Aber bis diese im Gange sind, schlägt er vor, Ihren eigenen Forscherhut aufzusetzen, um zu sehen, ob Ihr eigenes Verdauungssystem in die eine oder andere Richtung neigt, wenn es darum geht, heiße vs. Eiskaffee. „Versuchen Sie, Ihren Kaffee eine Woche lang eisgekühlt und dann in einer anderen Woche warm zu trinken, und verfolgen Sie, wie oft Sie Stuhlgang haben, den Typ Bristol-Stuhl [of which there are seven], und ob es ein zufriedenstellender BM war oder nicht “, rät Dr. Bulsiewicz. Am Ende Ihres DIY-Experiments lädt er Sie ein, die Ergebnisse zu zählen und teile sie mit ihm in den sozialen Medien.

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