All die Güte eines klassischen Chicken Pot Pie, aber ohne knifflige Kruste oder lange Backzeit? Wir sind dabei. Dieser Chicken Pot Pie Suppe ist cremigAch so-Bohnenkrautund unbestreitbar wohltuend. Es ist die perfekte Mahlzeit für die kühleren Monate, wenn Sie sich nach etwas sehnen herzhaft aber dekadent.
Haben wir es schon erwähnt? glutenfrei, milchfrei, und erfordert eben 10 Zutaten? Lassen Sie uns Ihnen zeigen, wie es geht!
Ursprung des Chicken Pot Pie
Im Gegensatz zu seinem Namen, Topfkuchen wird normalerweise nicht im Topf gemacht! Es bezieht sich auf ein Gericht, das normalerweise aus Fleisch oder Fisch zubereitet wird, das manchmal mit Gemüse oder Soße kombiniert und in einer Kruste im Gebäck- oder Kuchenstil gebacken wird.
In Nordamerika ist „Pot Pie“ ein geläufiger Begriff, aber „Fleischpasteten“ aller Art gibt es auf der ganzen Welt! Das Folgende ist unsere Interpretation von Chicken Pot Pie, einer Mischung aus Pot Pie und Hühnchen und Teigtaschen. Es ist das Beste aus beiden Welten!
Wie man Chicken Pot Pie Suppe macht
Dies herzhafte Mahlzeit mit 10 Zutaten beginnt mit dem Kochen des Huhns. Es funktioniert mit knochenlosen, hautlosen Hähnchenschenkeln oder -brüsten, aber wir bevorzugen Oberschenkel für den besten Geschmack und die beste Textur!
Nachdem wir das gekochte Huhn beiseite gelegt haben, braten wir Zwiebeln und Knoblauch in (milchfreier) Butter für maximalen Geschmack an. Einmal duftend und weich, machen wir ein Mehlschwitze mit unserer glutenfreien Mehlmischung, um eine dicke und cremige Basis für die Brühe zu schaffen!
Dann ist es Zeit, die Suppe zusammenzubringen! Hühnerbrühe oder Brühe kombiniert mit Kokosmilch für a cremige, herzhafte Brühe. Gefrorenes Mischgemüse sorgt für den klassischen „Chicken Pot Pie“-Vibe, während Lorbeerblätter einen Hauch von Geschmack hinzufügen.
Nachdem wir das Huhn wieder hinzugefügt haben, garnieren wir die Suppe mit Klecksen glutenfreien Keksteigs. Wir haben das Dämpfen getestet und Backen der Kekse und festgestellt, dass das Backen der klare Gewinner für die beste Textur war!
Endlich ist Servierzeit. Bereitet euch darauf vor, getröstet zu werden, Freunde!
Wir hoffen, dass Sie diese Chicken Pot Pie SOUP LIEBEN! Es ist:
Bohnenkraut
Wohltuend
Befriedigend
Herzlich
klassisch
& Gekrönt mit super FLUFFY Keksen!
Machen Sie eine Portion, die Sie die ganze Woche über genießen können, oder frieren Sie sie ein, da sie aufgewärmt genauso gut schmeckt! Sie werden es sich in ein paar Wochen selbst danken, wenn Sie Ihren Gefrierschrank öffnen und diese Suppe entdecken, die dort auf Sie wartet.
Herzhaftere Vorspeisen für kühles Wetter
Wenn Sie dieses Rezept ausprobieren, lassen Sie es uns wissen! Hinterlasse einen Kommentar, bewerte es und vergiss nicht, ein Foto zu markieren @minimalistbaker auf Instagram. Prost, Freunde!
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