Overhead Shot eines herrlichen Erdbeer-Spinat-Salats mit kandierten Haselnüssen und milchfreien Feta-Crumbles

Dieser Salat hat es in sich, Freunde! Süße Erdbeeren, knusprige kandierte Pekannüsse, salziger veganer Feta, nährstoffreicher Spinat und ein würziges Balsamico-Dressing. Die Komponenten heiraten zusammen für eine Party in Ihrem Mund!

Nicht nur dieser Salat voller Geschmackaber es ist Ich weiss schön und einfach zu machen. Gerade 30 Minuten erforderlich für dieses atemberaubende Rezept, das sich perfekt zum Hosten oder Aufhängen eignet! Wir lieben es als Hauptgericht mit Protein oder neben cremiger Pasta oder herzhaften Suppen. Lassen Sie uns Ihnen zeigen, wie es geht!

Balsamico-Essig, Olivenöl, Salz, schwarzer Pfeffer, Ahornsirup, Kokosblütenzucker, Schalotte, Erdbeeren, Spinat, Haselnüsse und veganer Feta-Käse

Wie man Erdbeer-Spinat-Salat macht

Wir beginnen diese Party mit dem süße und knusprige kandierte Haselnüsse. Sie kommen in etwa 10 Minuten zusammen, indem Haselnüsse in einer Beschichtung aus Öl, Kokosnusszucker, Ahornsirup, Salz und Zimt geröstet werden.

Kandierte Haselnüsse auf einem goldenen Backblech

Während sie im Ofen sind, die Schnelles Balsamico-Dressing kommt zusammen, indem reichhaltiges Olivenöl, würziger Balsamico-Essig und süßer Ahornsirup mit Schalotten, Salz und Pfeffer für den Geschmack gemischt werden.

Hausgemachte Balsamico-Vinaigrette in einer Schüssel verquirlen

Als nächstes stellen wir den Salat zusammen: a reiches Bett aus Babyspinat wird mit der Hälfte belegt geschnittene Erdbeeren und kandierte Haselnüsse. Mit etwas Dressing mischen, um jeden Bissen Salat mit Geschmack zu überziehen.

Balsamico-Dressing neben einer Schüssel mit Babyspinat und geschnittenen Erdbeeren

Zum Servieren mit den restlichen Erdbeeren und Haselnüssen garnieren milchfreie Feta-Crumbles (optional) für ein salziges, „käsiges“ Finish. Und wenn Sie ein Mitglied des Fanclubs für schwerere Salate sind, machen Sie weiter und fügen Sie hinzu allll dieses Dressing!

Abgewinkelter Schuss einer Servierschüssel aus Holz, gefüllt mit Erdbeer-Spinat-Salat

Wir hoffen, dass Sie diesen Erdbeer-Spinat-Salat lieben! Es ist:

Frisch
Süss
Knackig
Voller Geschmack
Schnell & einfach
& So köstlich!

Es passt wunderbar zu einem Protein Ihrer Wahl, wie z. B. unseren knusprig gebackenen Kichererbsen oder einfach mariniertem Grillhähnchen. Oder probieren Sie es zusammen mit unserer cremigen gerösteten Blumenkohlsuppe, cremigen Champignon-Spargel-Nudeln (GF) oder veganen gefüllten Muscheln mit gerösteten Auberginen.

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Teller mit Erdbeer-Spinat-Salat mit kandierten Haselnüssen

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