Schalen und Auflaufform aus glutenfreiem Pfirsich-Schuster

Sie wissen, wann Sie Pfirsiche und sie kaufen annektieren reifen genau zur gleichen Zeit?! Und sie verkommen zu lassen, ist einfach zu traurig, um das zuzulassen. Pfirsichschuster zur Rettung!

Stellen Sie sich schuppige, leicht gesüßte Kekse vor, die über zarten, herb-süßen Pfirsichen gekocht werden. Dies ist das Pfirsichschuster deiner Träume und niemand wird es wissen Vegan und glutenfrei. Haben wir schon erwähnt, dass es nur 10 Zutaten erforderlich? Lassen Sie uns Ihnen zeigen, wie es geht!

Frische Pfirsiche, Kokosöl, Zucker, Kartoffelstärke, Mandelmehl, kaltes Wasser, Salz, Backpulver, Zimt und Pfeilwurzstärke

Wie man glutenfreien Pfirsichschuster macht

Dies verträumter Pfirsichschuster beginnt mit dem Stern: PEACHES! Wir lieben es am meisten mit frische Pfirsicheaber es ist immer noch sehr gut mit gefroren Einsen.

Kochen Sie zunächst die Pfirsiche mit Pfeilwurz oder Maisstärke, Rohr- oder Kokoszucker und Zimt, um eine dicke und sprudelnde Mischung zu erhalten. Wir haben versucht, diesen Schritt zu überspringen, indem wir die Pfirsiche direkt in die Auflaufform gegeben haben, aber Freunde, es ist einfach nicht dasselbe.

Pfirsiche kochen macht sie erst mal saftig, nicht suppig und sorgt für zarte Früchte und perfekt goldgelbe Kekse.

Scharfe, mit Zimt angereicherte Pfirsiche in einem weißen Topf

Das Schusterbelag im Biskuit-Stil ist von unserem Easy Gluten-Free Berry Cobbler inspiriert, aber etwas süßer und einfacher. Mandelmehl schafft die Krümel TexturKartoffelstärke macht sie leicht und fluffigund Rohrzucker fügt hinzu klassische Süße.

Hände, die Kokosöl in den Schusterteig mischen

Die restlichen Zutaten sind Salz für den Geschmack, Backpulver für den Aufgang, festes Kokosöl (oder gekühlte Butter) für die Flockigkeit und kaltes Wasser oder milchfreie Milch, damit es zu einem Teig zusammenfließt.

Verwenden Sie eine kleine Keksschaufel, um glutenfreie Kekse über eine Pfirsichfüllung zu geben

Nach dem Backen die Kekse sind goldbraun, zart und SO schuppig! Komm zu Mama.

Von oben nach unten Schuss von flockigen, goldenen Keksen über einer Pfirsichfüllung

Wir hoffen, dass Sie diesen Pfirsichschuster lieben! Es ist:

Fruchtig
Frech
Mit Zimt angereichert
Flockige Kekse
Einfach zu machen
& So köstlich!

Es ist das perfekte Dessert für den Sommer, Feiertagsfeiern und darüber hinaus. Krönen Sie Ihren Cobbler mit Vanilleeis oder Kokosnuss-Schlagsahne für Köstlichkeiten der nächsten Stufe.

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Schalen und Auflaufform gefüllt mit glutenfreiem veganem Pfirsichschuster

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