DASWenn Sie jemals einen schnellen Muntermacher brauchen, schlage ich vor, zu Trader Joe’s zu gehen? Ein Besuch beim Lebensmittelhändler zaubert immer wieder ein Lächeln auf mein Gesicht und etwas Schwung in meinen Schritt. Von den entzückenden Mitarbeitern bis zu den einzigartigen (und budgetfreundlichen) Einkäufen, ich gehe immer glücklicher aus dem Laden, als ich hineingegangen bin … und noch mehr, wenn TJ’s den Geist der Jahreszeiten anzapft.

Da wir bereits mitten im Herbst sind, sollten Sie unbedingt die besten Herbstgerichte von Trader Joe’s suchen, die Ihrem Herzen und Ihrem Darm zugute kommen – wissen Sie, bevor sie unweigerlich ausverkauft sind und wir mit Lebkuchen neue Wege gehen und reichlich Pfefferminz. Wir fragten Amy Shapiro, MS, RD, CDNvon Real Nutrition in New York City, um ein Gefühl dafür zu bekommen, was es aus Ernährungssicht am meisten wert ist, in den Einkaufswagen gelegt zu werden.

5 Must-Have-Produkte von Trader Joe’s für den Herbst, vollgepackt mit Vorteilen für die Gesundheit von Darm und Herz

1. Butternusskürbis

Shapiro sagt, dass Trader Joe’s diese Art von Winterkürbis in ganzen und gewürfelten Sorten auf Lager hat. „Das ist ein ganzes Nahrungsmittel, das nach Fall schreit“, sagt sie. Es ist darmfreundlich, da es reich an Ballaststoffen ist, die „als Präbiotikum für die Mikroben in Ihrem Darm wirken und helfen, den Cholesterinspiegel zu senken“. Darüber hinaus weist Shapiro auf den reichen Vitamin-A-Gehalt des Kürbisses hin, der das Immunsystem und die Augengesundheit stärkt. Besser noch, Butternusskürbis ist sowohl lecker als auch vielseitig. „Es passt großartig zu allem; Ich verwende es gerne beim Kochen, da es von Natur aus süß ist, [whether] als Suppe oder Beilage“, teilt Shapiro mit.

2. Bio-Kürbispüree

Das Bio-Kürbispüree bei Trader Joe’s, das in der Konservenabteilung erhältlich ist, ist es definitiv wert, es zu Ihrer Herbstbeute hinzuzufügen. „Kürbis ist mit Nährstoffen wie Ballaststoffen beladen, um die Herzgesundheit zu fördern und Sie regelmäßig zu halten“, erklärt Shapiro. Mit anderen Worten, dieser lagerstabile, typische Herbstartikel ist eines der besten Dinge, die Sie in dieser Saison in Ihre Speisekammer aufnehmen können. Wie beim Butternusskürbis gibt es auch hier unzählige Möglichkeiten, in der Küche kreativ zu werden. „Sie können Kürbispüree in allem verwenden, von Kuchen über Muffins bis hin zu Suppen“, sagt Shapiro. Für diejenigen, die vorhaben, damit zu backen und ihr Wellness-Spiel in Schach halten wollen, fügt sie den Weisen ein letztes Wort hinzu: Vermeiden Sie die Verwendung von vorgefertigter Kürbiskuchenfüllung (oder verwenden Sie sie zumindest sparsam), wie sie das sagt es ist mit zugesetztem Zucker beladen.

3. GT’s Synergy Living in Gratitude Kombucha Raw Herbstausgabe

Kombucha ist seit langem eines meiner bevorzugten fermentierten Getränke für die Darmgesundheit, und ich freue mich darauf, jedes Jahr an GTs Herbst-Kombucha in limitierter Auflage zu nippen, das mit Apfel, Kurkuma, Karotte und Gewürzen aromatisiert ist. Das Getränk erhält Shapiros Gütesiegel für den Geschmack und nennt es „eine unterhaltsame Art, Herbstaromen einzubringen“, aber noch wichtiger sind die Vorteile, die Sie von anderen saisonalen Favoriten möglicherweise nicht erhalten. „Jeder liebt ein Kürbisgewürzgetränk, aber wenn dieses Getränk Kombucha ist, profitieren wir von den guten Bakterien, die die schlechten Keime verdrängen, denen wir während der Erkältungs- und Grippesaison ausgesetzt sein könnten“, sagt sie. Darüber hinaus erinnert uns Shapiro daran, dass fermentierte Lebensmittel und Getränke die Verdauung und Immunität unterstützen, die beide im Vordergrund stehen, wenn wir uns auf Feiertagsfeiern vorbereiten.

4. Harvest Blend Kräutertee

Wenn Sie an etwas Warmem nippen möchten, das immer noch die Aromen der Saison widerspiegelt (denken Sie an Zimt, Ingwer, geröstete Zichorie, Orangenschale, Apfel und mehr), empfiehlt Shapiro, sich für den koffeinfreien Harvest Blend Herbal Tea von Trader Joe zu entscheiden. „Ich liebe diesen Tee aus so vielen Gründen“, sagt Shapiro. Der wichtigste unter ihnen? “Es ist reich an Polyphenolen und Antioxidantien zur Bekämpfung von Krankheiten und zur Förderung der Herzgesundheit, “Sie erklärt. Aber die Vorteile enden hier nicht, da sie feststellt, dass Kräutertee uns auch vor dem Schlafengehen beruhigen und einen würdigen Ersatz für weniger nahrhafte Getränke wie Limonade, Alkohol und zuckerhaltige Getränke darstellen kann.

5. Trocken geröstete Ahornmandeln

Während Sie sicherlich viele andere herz- und darmfreundliche Lebensmittel bei Trader Joe’s finden können (sowohl festlich für den Herbst als auch das ganze Jahr über), wählte Shapiro die trocken gerösteten Ahornmandeln des Lebensmittelhändlers aus, um ihre fünf besten Funde für den Herbst abzurunden. „Mandeln enthalten herzschützende Fette und Ballaststoffe, die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, den Blutzuckerspiegel auszugleichen und [improve] Verdauung und Sättigung“, teilt sie mit. Diese Mandeln mit Ahorngeschmack sind vom Ernährungsberater wegen ihres köstlichen, leicht süßen Geschmacks und auch wegen ihres geringen Zuckergehalts zugelassen. „Sie sind eine einfache Zugabe zu einem Salat oder auf geröstetem Kürbis oder pürierten Süßkartoffeln, um einer Beilage oder einer Mahlzeit Textur und Nährstoffe hinzuzufügen“, fährt Shapiro fort – das heißt, wenn Sie nach dem Naschen etwas übrig haben sie direkt aus der Tüte.

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